治胃癌抗衰老降低胆固醇保护心血管清热解暑
适宜人群:
一般人群均可食用。尤为适宜容易【长痱子、生疮疖】的人。
禁忌人群:
茄子性凉,【脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘】者不宜多食；手【术前】不宜吃茄子。
凉拌蒸茄子 所需材料茄子1个
大蒜1瓣
香菜少许
芝麻酱适量
醋适量
盐适量
糖适量 凉拌蒸茄子 做法步骤详解
1
取适量芝麻酱，用醋调开，再放盐、糖调味。
2
切蒜末放芝麻酱里，拌匀。
3
茄子去皮，切大片。
4
用蒸锅隔水把茄子蒸10分钟。
5
待茄子凉后，把水挤净。
6
把调好的芝麻酱倒在茄子上。
7
搅拌均匀。
